Sartén de hierro fundido, redonda, pre-sazonada, lisa Wasatch de 12 pulgadas

La sartén Wasatch de 12 pulgadas de Backcountry Iron es apta para horno con una superficie de cocción pulida y suave. Nuestro hierro fundido pesado ofrece una mejor retención de calor que otras sartenes. Reclamando la antigua gloria del hierro fundido pulido, las sartenes Wasatch se basan en las sartenes de antaño como Griswold y Wagner. Estas suaves sartenes de hierro fundido serán compañeras constantes desde la cocina hasta acampar en el desierto. Páseselos a sus hijos y nietos para sus aventuras. Nuestro equipo ha mantenido la usabilidad de nuestros utensilios de cocina estándar mientras agregaba más características para crear una sartén que vale la pena. Hemos fresado la superficie de cocción, incorporado un anillo de calor profundo y añadido asas resistentes para un fácil levantamiento. ¡Creemos que resultaron geniales! En comparación con marcas como Le Creuset, Staub, Field, Smithey, Finex y Stargazer, las sartenes y comales de hierro fundido.

La nueva sartén de hierro fundido liso de 30,5 cm de Backcountry Iron se inspira en los clásicos objetos heredados de antaño, como las legendarias sartenes de hierro fundido pulido hechas por Wagner y Griswold. Las sartenes Wasatch buscan recuperar la antigua gloria del hierro fundido vintage en la actualidad. La superficie de cocción mecanizada y los lados combinados con un diseño atemporal crean una sartén única que te dejará sin palabras. Esta sartén tiene un diámetro de 12 pulgadas, mide 12.50 pulgadas de asa a asa, y tiene un mango de 4.75 pulgadas. El hierro fundido liso proporciona una superficie de cocción más uniforme que mantiene un excelente sazonado. Las propiedades antiadherentes evitan que los alimentos se peguen y crean un mejor sellado con un dorado excepcional, similar al hierro fundido esmaltado. Esta sartén es ideal para filetes, comidas de una sola sartén para alimentar a toda la familia o hacer suficiente pan de maíz para alimentar al vecindario Nuestras sartenes de hierro fundido Wasatch tienen una superficie de cocción brillante que se puede utilizar con estufas eléctricas, de inducción o de gas. Mételo en el horno, e incluso ponlo en fogatas como un aventurero. Retendrá el calor por más tiempo y de manera más uniforme que otras sartenes de hierro fundido. Las sartenes Wasatch están cuádruple sazonadas con aceite vegetal y de semilla de uva, dándole ese color bronce característico. El hierro fundido se puede oxidar, así que mantenlo fuera del lavaplatos, no lo remojes toda la noche ni lo seques al aire. Use agua tibia y raspe cualquier alimento atascado con un utensilio plano. También puedes pulir ligeramente la superficie de cocción con un depurador de malla de acero inoxidable para una pátina suave. Seque inmediatamente después de la limpieza, y aplique una nueva capa de aceite para protegerla del óxido. Nuestras sartenes de hierro fundido de peso pesado son perfectas para sellar, dorar, cocer, asar o freír comidas y salsas por igual.