Lata de pimentón agridulce 2.64 onzas

Pimenton Agridulce - Ligeramente ahumado, este pimentón es rico y complejo y es el más utilizado en España. Úselo para su cocina diaria. Este pimentón de calidad gourmet es muy superior a las variedades blandas húngaras o nacionales disponibles en su supermercado local. Las vainas frescas de la pimienta Nora suave se ahuman sobre troncos de roble para desarrollar los sabores. Esta técnica resalta diferentes aspectos del sabor complejo de los pimientos, por lo que sugerimos probar al menos dos variedades diferentes en su cocina. Los pimientos ahumados sobre un fuego de roble se convierten en un paladar rico y complejo que es mucho más potente y pronunciado que en nuestras variedades secadas al sol. Sugerimos variedades dulces y calientes para salsas, verduras, pescado, huevos y papas fritas. Sugerimos las variedades Agridulce y Ahumado para Paella, Fabada, ternera, cordero o para usar a la parrilla. Al igual que con el azafrán, el pimentón libera su sabor cuando se calienta. Espolvoreado sobre un plato incoloro, el pimentón animará el color sin cambiar el sabor. Agregando a una receta de cocina, el sabor se liberará para infundir al plato sabores complejos. Una nota importante: el contenido de azúcar del pimentón es muy alto, por lo que debe tener cuidado de no cocinar demasiado la especia o se quemará. Agregue a un plato de cocina solo cuando haya líquidos presentes y luego mantenga un ojo atento si usa fuego alto.

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