Brod & Taylor Casa de masa madre

Lo más importante

Electrodomésticos de la marca Brod & Taylor

• Marca: Brod & Taylor
• Categoría: Electrodomésticos
• Dimensiones: 9.84 x 8.07 x 10.63 pulgadas
• Calificación: 4,6/5
• Valoraciones: 750

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 9.84 x 8.07 x 10.63 pulgadas (25.0 x 20.5 x 27.0 cm).
• Peso aproximado: 11.8 lb (5.4 kg).
• Calificación promedio de 4,6/5.
• 750 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Panificadoras: #13.
• Disponible desde junio de 2023.

Preguntas resueltas

Brod & Taylor Casa de masa madre

HORNEA SEGÚN TU HORARIO – No más planificar tu día alrededor de las alimentaciones del fermento. El Sourdough Home te permite alimentar tu masa madre semanalmente o diariamente. Aumenta la temperatura para horneado diario, y disminuye la temperatura para horneado semanal o poco frecuente. MANTÉN TU CULTIVO INICIAL PROSPERO – Mantén un cultivo inicial fuerte y saludable durante todo el año con un mínimo esfuerzo. El Sourdough Home lo mantiene lo suficientemente cálido para fermentar cuando sea necesario, o lo suficientemente fresco para reducir la velocidad sin ponerlo a dormir. Puedes mantener tu iniciador vivo y próspero con solo alimentación semanal. Calienta y enfría: esta unidad autorreguladora mantiene tu masa madre a la temperatura deseada durante todo el año. Configure la unidad en cualquier lugar entre 41-122 °F (5-50 °C). Evite la fermentación excesiva en verano o tener levaduras lentas en invierno. MEJORA TU HORNEADO DE PAN – Logra subidas consistentes y un sabor de masa madre rico y complejo. Una masa madre más fuerte significa un pan mejor. El Sourdough Home mantiene temperaturas ideales de fermentación, para que obtengas una textura aireada y un sabor rico en cada pan. RESULTADOS CONSISTENTES – Las temperaturas estables significan que tu masa madre se mantiene activa, burbujeante y fuerte cada vez. La puerta sellada mantiene la temperatura estable para que tu masa madre prospere. Ahora puedes controlar las variables que la mayoría de las cocinas caseras pasan por alto para lograr subidas más rápidas y un pan más confiable. Especificaciones: Dimensiones exteriores: 11x8x10 pulgadas. Dimensiones interiores: 7,5 x 5⅛ x 5,5 pulgadas. Potencia: 100-240V. Se adapta a un frasco individual de 1 cuarto de galón/1 litro. El frasco de vidrio de inicio se vende por separado. Garantía mejorada disponible con el registro del producto de Brod & Taylor.