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Categoría: Cuberterías para Carne
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El peso añadido y la hoja larga de este cuchillo estilo casa de carne proporcionan el apalancamiento adicional necesario para cortar rápidamente a través de la porterhouse o costilla más grande. Su borde de ataque dentado afilado corta limpiamente y no desgarra incluso los cortes más tiernos.
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