VINADA - Sparkling Gold Mini - Vino Cero Alcohol - 6.8 fl oz (24 Botellas de Vidrio)

Variedad de Uva: Airén País de origen: España Alcohol: 0% Vol. (Nota: sin vino certificado HALAL) Alérgenos: contiene sulfatos Temperatura ideal para beber 41.0-42.8 °F Refrigerar después de abrir y consumir en 3 días "La experiencia, no el alcohol" Proceso Las uvas se fermentan y envejecen según el método tradicional de elaboración del vino. Durante esta vinificación tradicional, las uvas se magullan con mucho cuidado y las pieles comienzan a liberar su coloración al jugo. Una vez que nuestro enólogo VINADA está satisfecho con la sombra, las uvas se presionan suavemente y las pieles y el jugo se separan. La fermentación continúa. El vino se desalcoholiza justo antes del embotellado. La desalcoholización se realiza mediante extracción al vacío: El vino base totalmente fermentado se desalcoholiza al vacío a baja temperatura. La temperatura es crucial para el sabor. Cuanto menor sea la temperatura durante la desalcoholización, más aromas y por lo tanto se conservan el sabor. Este proceso tiene lugar a la temperatura perfecta y es un secreto VINADA bien guardado. Los aromas volátiles del vino se extraen simultáneamente con el alcohol. Los aromas se devuelven directamente al vino desalcoholizado. El vino se purifica, se filtra y se estabiliza.

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