Regal Copos de pimiento rojo triturado | 6 oz.

Equipa la cocina o estación de autoservicio en tu pizzería con pimienta roja triturada Regal. Un básico en cada sala de pizzas, el pimiento rojo triturado Regal se encuentra a menudo junto con ajo en polvo, queso parmesano y otros condimentos de pizza estándar. Derivado de la misma especie de pimienta que la cayena, el pimiento rojo triturado proviene de las vainas secas dentro de la pimienta. Caliente y sabroso, esta especia escamosa, roja y naranja incluye semillas de pimienta para aún más textura y sabor. Usa el pimiento rojo triturado Regal para dar especias a sopas, adobos y salsa de queso o espolvorea sobre tortillas o apósitos italianos. Estos pimientos se miden utilizando la escala Scoville, la medición de la pungencia de los chiles que se encuentran en las unidades de calor Scoville (SHU). La capsaicina es la parte de la pimienta responsable de su calor picante, y la escala de Scoville depende de la potencia de la capsaicina de la pimienta. Los pimientos tienen una SHU de 0 ya que no contienen capsaicina. Los pimientos de plátano tienen una tasa de entre 100 y 900 SHU y chile habanero entre 100.000 y 350.000 SHU; mientras que algunos de los pimientos más calientes del mundo como los pimientos fantasmas tienen una tasa de hasta 855.000-1.463.700 SHU. Popular pizzería de especias Color naranja brillante. Las semillas de pimienta añaden calor a los platos Gran valor, ingrediente multiusos.

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