Categoría: Algarroba y Cacao para Hornear
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Peters Burgundy Baking Dark Chocolate está formulado con granos de sabor especial para proporcionar los sabores únicos que no se encuentran en otros chocolates. Es uno de nuestros chocolates semidulces más populares, 51% de contenido de cacao y tiene un molde rojizo y una nota de sabor afrutado y vino. Peter's Dark Chocolate se puede utilizar para: bebidas, confitería, incrustación, ganache, inmersión a mano, moldeo de conchas, etc. Como creador del chocolate para hornear, Peter's tiene más de 130 años de experiencia en el desarrollo y procesamiento de la mejor leche, chocolate negro y blanco. Peter se enorgullece de proporcionar una calidad insuperable, consistencia y se sienten seguros de que sus clientes reforzarían con orgullo el compromiso de Peter de ser... el mejor.
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