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Categoría: Aceituna
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Tras su primer lanzamiento en 1989, Gianfranco Becchina's Olio Verde estableció nuevos estándares de calidad en Sicilia, una región previamente reconocida solo por la cantidad, no por la calidad de sus aceites de oliva. Verde, espeso y muy rico, Olio Verde hoy sigue siendo un producto excepcional. Notas de cata: Este extraordinario aceite tiene una nariz fresca y herbácea con un toque de hoja de laurel, manzanas verdes, plátanos verdes, almendras verdes (¿nota la tendencia?) y heno fresco. El sabor es mantecoso y baila en la boca, y el final es una emoción picante: un ají limpio y brillante sin amargor ni picante.
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