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Juego para hacer caviar molecular rápidamente

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Cree "caviar" esferificado en poco tiempo. Esta práctica herramienta ahorra toneladas de tiempo y esfuerzo al dispensar 96 gotas de líquido de esferificación a la vez. Incluye instrucciones completas, fabricante de caviar, tubo de plástico, jeringa de 35 cc y suficientes ingredientes para hacer 17 tazas de caviar: 1.76 oz de alginato de sodio 1.76 oz de cloruro de calcio 1.76 oz de citrato de sodio

Beneficios clave de Juego para hacer caviar molecular rápidamente

  • Ahorra horas de tiempo y esfuerzo.
  • Hace 96 esferas de caviar a la vez.
  • Incluye instrucciones completas y consejos para solucionar problemas.
  • Contiene suficientes ingredientes para 17 tazas de líquidos esferificados.
  • Un artículo imprescindible para restaurantes, caterers y otros profesionales de la comida.
  • Código de Producto Universal (UPC)
  • 610373014629
  • El número de Modelo (ItemModelNumber)
  • 1085

Ficha técnica

Fabricante
Modernist Pantry
Dimensiones
13,3 x 8,35 x 3,15 pulgadas
SKU
B00864ZKK2
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Descripción detallada de Juego para hacer caviar molecular rápidamente

Cree "caviar" esferificado en poco tiempo. Esta práctica herramienta ahorra toneladas de tiempo y esfuerzo al dispensar 96 gotas de líquido de esferificación a la vez. Incluye instrucciones completas, fabricante de caviar, tubo de plástico, jeringa de 35 cc y suficientes ingredientes para hacer 17 tazas de caviar: 1.76 oz de alginato de sodio 1.76 oz de cloruro de calcio 1.76 oz de citrato de sodio

Características destacadas

  • Ahorra horas de tiempo y esfuerzo.
  • Hace 96 esferas de caviar a la vez.
  • Incluye instrucciones completas y consejos para solucionar problemas.
  • Contiene suficientes ingredientes para 17 tazas de líquidos esferificados.
  • Un artículo imprescindible para restaurantes, caterers y otros profesionales de la comida.
  • Código de Producto Universal (UPC)
  • 610373014629
  • El número de Modelo (ItemModelNumber)
  • 1085

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