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Categoría: Fermentadores
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El control de temperatura es uno de los elementos más cruciales para producir una cerveza de buena calidad. Necesita ser regulado y estable durante todo el proceso de fermentación para garantizar que la levadura no se estrese y fermenta correctamente para obtener el perfil de sabor adecuado. Para poder enfriar con el fermentador cónico Grainfather necesitas tener el controlador de temperatura cónico del fermentador. Luego, una vez que tu temperatura objetivo está por debajo de la temperatura del mosto en tu fermentador, el kit de bomba de enfriamiento bombea agua fría a través del interior aislado de doble pared para enfriar tu mosto. Simplemente conecta los acopladores y las mangueras aisladas al fermentador cónico, sumerge la bomba sumergible en una caja enfriadora con agua (añade hielo para la temperatura requerida) y bombea el líquido a través de la manga de enfriamiento aislada del cuerpo del fermentador cónico.
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