Coconut Secret Coconut Aminos (paquete de 2) - 16.9 fl oz

El amino de coco es un gran sustituto de las salsas de soja. El amino de coco tiene muchos beneficios sobre las salsas a base de soja, incluyendo 14 veces el contenido de aminoácidos. Muchas salsas de soja en el mercado se fermentan primero remojando la soja en agua y sal, y luego agregando cultivos específicos de mohos, levaduras y bacterias para ayudar a catalizar el proceso de fermentación. El amino de coco está hecho de savia de árbol de coco, que sale directamente del árbol para que los nutrientes vitales, activos y vivos se mezclen con sal marina rica en minerales secada al sol y envejecidos, sin la necesidad de un refuerzo de fermentación o agua agregada. Secretos de salud del amino de coco: cuando se golpea el cocotero, produce una "savia" altamente rica en nutrientes que emana de las flores del coco. Esta savia es glucémica muy baja (IG de solo 35), es una fuente abundante de aminoácidos, minerales, vitamina C, vitaminas b de amplio espectro, y tiene un pH casi neutro, la sal marina de Gran Molucas utilizada en nuestro amino de coco, obtiene su nombre de la exótica isla tropical de Mindanao, la segunda isla más grande de Filipinas. Un patrimonio culinario local en Mindanao, esta sal marina sin blanquear, sin refinar, naturalmente blanca, se alimenta solo del sol y el mar. Es cosechada a mano por productores locales de sal que trabajan como lo hicieron sus antepasados, en sus campos de sal ancestrales. Consejos de receta: use amino de coco como salsa de soja en aderezos, adobos, salteados y con sushi. Refrigere después de abrir. Nos encanta tanto que lo vertimos sobre casi todo. La salsa condimentadora Coconut amigos no contiene gluten, contiene un 65% menos de sodio que la salsa de soja, es orgánica usda, vegana y no se mueve.

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