Winco WKCS-14 tapa de wok de acero inoxidable de 13-3/4 pulgadas, 18 pulgadas, Acero inoxidable

Esta cubierta wok encaja perfectamente en mi Craft Wok de 14 pulgadas. No hay absolutamente nada especial en ello. Es super ligero (que es una buena cosa), pero se siente bastante barato y el acero inoxidable que está hecho de es muy delgada. A pesar del acero inoxidable super fino, sorprendentemente no es endeble. La cubierta tiene una forma de cúpula y funciona muy bien para su propósito, que es comida casera. Esta cubierta nunca se mantendría en un ambiente de cocina profesional y no espero que por $18 dólares. Yo digo que es un producto sólido de 4 estrellas. Si el acero de la mancha hubiera sido un poco más grueso y la cubierta hubiera sido un poco más resistente sin añadir ningún peso significativo, habría conseguido 5 estrellas.

Es una bonita tapa. ¡Los que dicen que es aluminio están equivocados! Es de acero inoxidable. Es metal bastante delgado, como todas las tapas de wok. A pesar de ser delgado, NO es endeble como algunos han dicho. En realidad es bastante rígido. Las tapas de wok están diseñadas para ser lo suficientemente ligeras como para moverse rápidamente hacia adelante y hacia fuera del wok para contener salpicaduras y cuando se vaporiza. He estado usando woks con tapas por casi cincuenta años, y fui entrenado para cocinar en Corea y Japón. Cualquier profesional usará la tapa más delgada y ligera que puedan encontrar. Esta tapa cumple con los criterios de cocina profesional a la perfección. La única falla que encontré con él es que los tornillos de montaje de la manija son de aluminio, y son fácilmente

Compré esta cubierta abovedada de 18 pulgadas para mi wok de 18 pulgadas porque era el único disponible en ese tamaño que está “domado”. No entiendo algunas de las críticas diciendo que es tan débil como papel de aluminio. Yo no diría eso. Es un poco extremo decir lo menos. Está bien para mí. No veo problemas. Es sólo una tapa de todos modos. Sólo lo usaré para cocer vapor, hervir y mantener mi comida caliente antes de servir. Es una cubierta decente. Sí, viene con el mango de plástico que tienes que instalar tú mismo. Sólo me tomó menos de 5 minutos. Mi única queja son los tornillos que me dieron, que son muy débiles y suaves. ¿Qué clase de tornillos son estos? ¡Estos no son tornillos! Nunca he visto nada como ellos. ¡Se doblaron o "machacó" fuera de forma mientras yo los atornillaba! …

Siempre he usado papel de aluminio para cubrir mi comida en mi plancha de hierro fundido, creando un efecto de horno. Pero mis resultados de toxicidad mostraron un nivel elevado de aluminio. Este es el único lugar donde uso papel de aluminio. (no pueden los productos o bebidas). Así que pedí esto y me alegré mucho de que fuera ligero. Parece duradero y debe mantenerse con el uso diario. También encaja perfectamente!Probé muchas maneras de quitar el pegamento de la pegatina, sin suerte. Supongo que se verá más oscuro con el calor hornándolo. Feo. Alguien dijo que el mango era barato. Sí, el plástico y los tornillos parecen ser de aluminio, ya que apenas se sujetaban para sujetar el mango. Cuando llegue el día, pensaría que podría encontrar un reemplazo de la manija, que espero no se ponga …

Llegó rápidamente, exactamente como se describe.

Funcionó del tamaño correcto para mi top de quemador y WOK. Mi anillo fue genial. Creo que otras compañías ofrecen el mismo anillo de zinc pero a un precio mucho más alto.

Este artículo es justo lo que estaba esperando para complementar el mine industrial quiere ir en un rango de gas. completamente satisfecho

Estaba teniendo tiempo duro cocinar en la gama eléctrica en mi wok.Funcionó muy bien para mi wok!!Estoy feliz con la compra. Lo recibí a tiempo.