Vollrath Wear-Ever CeramiGuard II sartén para freír con mango, Negro/Azul

Bien hecho y usado casi todos los días

Habíamos necesitado una sartén dedicada cuando compré esta. Hemos tenido esta sartén 6 años ahora e incluso con un poco de desgaste, sigue siendo como nuevo. Los huevos se deslizan maravillosamente. La cubierta de la manija de silicona todavía encaja como un guante. Nos hemos encargado de esta sartén. Siempre se lava a mano y sólo se utilizan utensilios antiadherentes. Que a menudo ni siquiera se necesitan porque se puede voltear un huevo en esta sartén fácilmente con un simple lanzamiento. Es una cacerola pequeña, así que si las aberturas de la rejilla de su estufa son anchas, por supuesto que la cacerola se inclinará, no tiene nada que ver con la cacerola que carece de cualquier cualidad. Su fondo es equilibrado y plano, muy bien. ¡Me encanta esta sartén!

Estos se encontraron originalmente de vacaciones en un restaurante profesional. Se comportan increíble. Una vez que finalmente se agotaron no pudimos encontrarlos en ningún lugar, excepto aquí en Amazon. Agradecidos, fueron fáciles de conseguir. Son 100 veces mejores que cada sartén antiadherente que hemos comprado al por menor. ¡Manos abajo!

Cocino huevos casi todos los días. Esta sartén es la mejor sartén de huevo que he tenido. No palo, tamaño perfecto, mango sólido. He regalado la tasa de voltios a amigos. Sí... Me encanta esta sartén.

Es fácil de limpiar a mano, nada parece pegarse. Necesito usar jabón puro para lavar platos para quitar el aceite de la cocina con el fin de conseguir que chispeante limpio. Pero eso es cierto para la mayoría de mis platos de cualquier cosa de plástico. Es mucho más pesado que la sartén que reemplazó, lo que es algo bueno. Sin embargo, me di cuenta de que el mango es un poco demasiado pesado y no se sienta tan plano como me gustaría en el quemador, hasta que se añade un huevo o dos. Acortaba un poco el mango para compensar algo de ese peso, y ahora el mango se pone bastante caliente. Creo que el mango se calienta demasiado porque usaban mucho metal pesado. No hace falta un mango pesado. Creo que la sartén se mantendrá mucho tiempo, pero sólo el tiempo responderá a esa pregunta. Me gusta …

Tengo un par de ollas de Vollrath más viejas, y aprecio su calidad comercial. Esta sartén parece ciertamente bien hecha, excepto por un molesto problema: El logotipo actual está grabado HEAVILY en el fondo de la sartén (las sartenes de Vollrath más antiguas tienen un logotipo menos "invasivo"). Tanto es así, que en realidad hace que la superficie de cocción bulbosa / desigual. Hice que reemplazaran la 1a cacerola de 7" porque pensé que había recibido un artículo defectuoso. El reemplazo llegó, y me di cuenta de que así es como se fabrican. Admito que soy exigente. Pero, en resumen, sé que puedo comprar DOS Calfalon contemporáneos por menos de 50 dólares (uno 10" + uno 12") - Usando eso como una comparación de precios, simplemente no puedo pagar $35 por una sartén de sólo 7" que ni …

Esta es la mejor sartén. El revestimiento pasa por encima de los tornillos en el interior, lo que facilita su lavado. El revestimiento es fantástico y no tengo que usar aceite porque nada se pega a él. Me gusta poder quitar el mango de plástico y ponerlo en el horno para terminar un plato. Una de las mejores sartenes que tengo.

Lo compré como un cumplido a la CeramiGuard de 10" que es mi sartén favorita. Lo uso para huevos y otros objetos pequeños. El antiadherente es genial, algunos días no me molesta lavarlo y sólo lo limpiará con una toalla de papel y lo mantendrá en la estufa para los huevos del día siguiente. Cuando lo lavo, casi no se necesita jabón ni agua para limpiarlo.Sólo se queja de que el mango es un poco más pesado que la sartén cuando está vacío, por lo que ocasionalmente se inclina. No es suficiente problema para bajar las estrellas.