Rocky Mountain Chef King - Plancha de acero calibre 10, 12 x 20 pulgadas

¡Este es un gran kit de campamento! Es el tamaño perfecto para una estufa de campo Coleman de dos quemadores. Esté preparado para limpiarlo a fondo y luego sazonarlo varias veces antes de su primer uso. Además, mientras que técnicamente funcionará en una cocinera de inducción, el acero no parece calentar tan eficientemente como el hierro fundido o mis otras cacerolas de inducción, lo que puede llevar a que usted gire la energía hasta el final. Creo que por esto algunas personas están experimentando deformación. Si usted está buscando algo que usted planea utilizar sobre todo en la inducción, busque en otro lugar.

Compré utilizar en la cocina de inducción y es perfecto para eso - No tenía ninguno de los problemas de deformación otros reportados. Incluso la calefacción y una vez sazonada está cerca de la antiadherente. Sostiene condimentos mejor que mis otras sartenes de acero al carbono. Puse una almohadilla de silicona debajo de ella para asegurar que no rasque vidrio o se desliza alrededor en la tapa de cocina. Gran producto, especialmente para el precio en comparación con la competencia. Me encanta. Sólo me quejo de que las manijas se agachen para ser completamente planas cuando se almacenen.

Es curva en lugar de plana presumiblemente debido a la forma en que se formó, el problema es que esta curva se hace más pronunciada como se calienta así, así que cuando su caliente y usted está cocinando, la cosa girará en la estufa-top. Encima de eso la curva hace que sea ridículamente difícil de limpiar, un comal normal puede ser raspado con una espátula o un rascador comercial de tapa plana, pero el inclinarse en esto hace que sea casi imposible, así que no sólo es difícil cocinar con él es difícil de limpiar también.Cuando esto apareció pude decir que iba a ser un problema, pero quería darle un batido justo en lugar de simplemente devolverlo de inmediato, debería haberlo enviado de vuelta de inmediato.Está claramente bien hecho, pero hay algún tipo de defecto de diseño que evita que …

Es un pedazo grueso de metal, que encaja bien en mi parrilla Weber. Lo sazonaba cuando llegaba, y desde entonces lo usaba como comal, sobre todo para hacer hamburguesas. Funciona bien. Calenta, en su mayoría uniformemente (aunque la parrilla tampoco puede estar a mano), y una vez que hace calor, utilizarlo es una brisa.Si lo dejo fuera por mucho tiempo puede haber un poco de óxido, pero es fácil de limpiar con un poco de agua y un exfoliante. Nada se pega a él, es pesado y sólido.

Este es un pedazo de acero muy bonito y para mí tiene mucho más sentido que un comal de mesa. Con esto puedo usarlo fuera en mi parrilla de gas, llevarlo dentro y usarlo en mi estufa o en el horno o en el fregadero para una buena limpieza si es necesario. Se sazonaba muy fácilmente para mí con una pequeña cantidad de manteca de cerdo. Sólo tienes que seguir las instrucciones incluidas. La mía llegó en perfecto estado, sin óxido, sin dings o manijas desalineadas. Y llegó dos días hábiles más rápido de lo esperado. (Gracias vendedor) Estoy muy contento con él y definitivamente lo recomiendo si usted está interesado en una buena plancha de comal. Y también un precio muy razonable y hecho en los EE.UU. Doble victoria!!*Actualizar* He estado viviendo con este comal por un tiempo y he preparado

En general, estoy contento con la compra. Tenga en cuenta, esta cosa es HEAVY & BIG. Además, para contexto, estoy usando esto con una estufa eléctrica de vidrio de doble quemador.Pros: Retiene bien el calor. Un trabajo pesado. Las estaciones como el acero al carbono deben. Hace un buen trabajo siendo “no palo” una vez sazonado y cuando se utiliza una pequeña cantidad de aceite. Fácil de limpiar la mayoría de los escombros, aunque los quesos y azúcares gravemente quemados pueden requerir un poco de grasa y esfuerzo de codo. Me encanta que las paredes delanteras y laterales son cortas y curvas en lugar de esquinas altas o agudas. Hace que la experiencia sea más útil en caso de que lo que esté cocinando no se siente perfectamente en ese espacio (por ejemplo: tortillas). Hablando de …

Acero grueso, estoy sazonando. Encaja perfectamente en mis dos quemadores de gas izquierdos, y no se desvigiló cuando lo puse en marcha. Actualizaré si hay algún problema, pero hasta ahora por el precio estoy muy satisfecho con la calidad. Si estás en la valla, ve por ella. Es muy poco probable que te desagradaría esta compra.Actualizar 6 meses después: Me encanta esta cosa. Estoy pensando en conseguir uno para mis padres. Super sólido, tiene una capa de condimento excelente después de meses de uso. Tengo esto en una estufa de gas y horno de 27 pulgadas y es perfecto para mi uso. Tostadas francesas, panqueques, huevos, filetes, hamburguesas y verduras asadas son para lo que uso esto normalmente.

Qué exquisita comal. Soy un poco entusiasta del acero al carbono, y aterrizó en esto debido al tamaño / precio y tengo que decir que ha superado todas las expectativas que he tenido. Se sazona más fácilmente que cualquier pieza CS que he poseído, tiene un TON de masa de calor por lo que la calefacción es uniforme y se mantiene bien. El tamaño es siempre un poco más grande que mi viejo, por lo que puedo hacer 6 panqueques o 6 hamburguesas de choque a la vez no hay problema.No estoy seguro de cómo pueden hacer un gran deber y bien hecho pan en este punto de precio, pero sólo comprarlo. Ni siquiera consideres el Made In. Es quizás un poco más bonita, pero peor en todas las otras formas a dos veces el precio.