Dexam 12108414 Wok antiadherente de acero al carbono con mango de madera de 13.4 in, color negro

¿Por qué un wok? Para disfrutar de la cocina asiática en su mejor momento necesitas temperaturas muy altas, y un Wok de acero al carbono es ideal. El acero al carbono se calienta más rápido que el acero inoxidable y el aluminio, mientras que también es relativamente ligero para permitir un fácil giro de los alimentos. ¿Antiadherente o sin recubrimiento? Tradicionalmente, los woks no están recubiertos. Simplemente se sazonan con un poco de aceite antes de su uso y luego periódicamente. La ventaja de no estar recubierta es que se pueden alcanzar temperaturas más altas que a su vez se transfieren directamente a la comida. En el lado negativo, los revestimientos antiadherentes facilitan la limpieza y ayudan a mantener la apariencia del Wok. Si eres un cocinero asiático muy serio, usa sin recubrimiento, de lo contrario el antiadherente te hará la vida más fácil. ¿Calibre estándar o pesado? Si cocina regularmente, piense en una opción de calibre pesado y un Wok estándar es suficiente para sus necesidades. ¿Accesorios? Si desea cocinar al vapor en su Wok, dos tamaños de bambú cumplirán con sus requisitos y, por supuesto, 2 tamaños de tapa. ¿Por qué Swift Spice? Swift Spice es una gama diseñada, desarrollada y fabricada para ti, el cocinero asiático. Con 2 gamas de Woks, acero al carbono sin recubrimiento y acero al carbono antiadherente, tenemos un Wok para cada ocasión y cada cocinero. Además, la amplia gama de accesorios proporciona todas sus necesidades y, por supuesto, los dos juegos son ideales para regalos.

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