WuWanWo Harmonious - Salsa de soja artesanal fermentada naturalmente, sin gluten, sin conservantes, sin colorantes, botella de vidrio de 8.5 onzas

WuWanWo significa "no me olvides", un nombre adecuado para un producto con orígenes únicos y sabor inolvidable. Reconocido como un producto Slow Food Presidia, WuWanWo es un esfuerzo de colaboración entre los fabricantes de sal marina tradicionales eslovenos Piranske-Soline y los fabricantes de salsa de soja taiwaneses. Tejen sus tradiciones centenarias juntas para crear una salsa de soja con un aroma dulce y oceánico y sabor a carne. Esta preciosa salsa se produce en Taiwán utilizando solo soja negra autóctona, sal marina Piranske-Soline, azúcar morena y condimentos naturales, sin conservantes y todos los ingredientes no OGM. Su sabor equilibrado pero complejo se logra a través de la fermentación natural en macetas tradicionales de terracota durante 180 días. La salsa simplemente se extrae de las ollas y se embotella. La salsa de soja WuWanWo tiene un sabor carnoso completo, equilibrado y es una excelente base umami para adobos y aderezos para ensaladas. Eleva sashimi, sushi, rollitos de primavera, tempura o albóndigas y otros platos ligeros.

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