Wüsthof - afilador de acero, Negro

Reseña del editor Varilla ranurada para afilar cuchillos. Mango compuesto negro. Cuidadosamente elaborado y meticulosamente diseñado en Alemania, fabricado en China. De propiedad familiar durante siete generaciones, WÜSTHOF se fundó en Solingen, Alemania, hace más de 200 años. Muchos chefs prefieren afilar acero a un afilador ranurado o piedra de afilar para mantener su colección de cuchillos en forma de corte superior. Este acero Wüsthof en particular cuenta con una varilla de nueve pulgadas, ranurada para facilitar su uso, que está hecha de acero magnético que atrae las fibras metálicas durante el proceso de afilado (evitando así que vuelen por todo el espacio de trabajo de la cocina). El mango compuesto negro proporciona un buen agarre y cuenta con un refuerzo razonable para ayudar a evitar que la hoja del cuchillo golpee los nudillos. Si bien este modelo no tiene un lazo para colgar, el acero debe caber fácilmente en una ranura proporcionada en la mayoría de los bloques de almacenamiento de madera. El acero para afilar está fabricado en Solingen, Alemania, el hogar de los cubiertos Wüsthof desde 1814, y está cubierto por una garantía de por vida. --Ann Bieri. Amazon.com Many chefs prefer sharpening steel to a slotted sharpener or whetstone for keeping their knife collection in top cutting shape. This particular Wüsthof steel features a nine-inch rod, grooved for ease of use, which is made of magnetic steel that attracts metal fibers during the sharpening process (thus preventing them from flying all over the kitchen workspace). The black composite handle provides a good grip and features a reasonable bolster to help prevent the knife blade from hitting the knuckles. While this model does not have a hanging loop, the steel should fit handily into a provided slot in most wooden storage blocks. The sharpening steel is made in Solingen, Germany, the home of Wüsthof cutlery since 1814, and is covered by a lifetime warranty. --Ann Bieri

WÜSTHOF Barra de afilado: afila cuchillos, tijeras y cortadores sin filo de forma segura Forjado con precisión: el acero de WÜSTHOF está forjado a partir de un solo bloque de acero inoxidable de alto carbono y templado a 58 grados HRC. WÜSTHOF Afilado de acero: incluye una varilla de afilado de 9 pulgadas SIGLOS DE TRADICIÓN – Propiedad familiar durante siete generaciones, WÜSTHOF fue fundada en Solingen, Alemania, hace más de 200 años. Los cubiertos de WÜSTHOF llevan el nombre Solingen, una designación reservada para productos que cumplen con los más estrictos estándares de calidad Acero para afilar Wüsthof; longitud de varilla de 9 pulgadas La barra de acero magnética atrae fibras metálicas sueltas durante el afilado La varilla ranurada mejora la facilidad de afilado Mango antideslizante texturizado con refuerzo protector Fabricado en Alemania; garantía de por vida