VSOP Vinagre balsámico blanco envejecido de coco de Módena (12.7 fl oz 12.68 oz)

Todo natural. Una delicia tropical... simple y sencilla. Úselo en platos de inspiración tailandesa, india, asiática o tropical para lograr un resultado más auténtico. Combínalo con condimentos de jerk, AOVE y jugo de piña para marinar pollo o cerdo antes de asar. Delicioso cuando se usa con pescado, camarones y vieiras. Los vinagres balsámicos blancos envejecidos de VSOP se elaboran en Módena, Italia, utilizando mosto de uva Ultra Premium de uvas Trebbiano y Lambrusco. El mosto se cocina (pero no caramelizado) en un hervidor de cobre sobre un fuego de leña abierto según la tradición. El vinagre se envejece progresivamente a través de una batería de siete barriles de madera nuevos (que no han sido cocidos por dentro) (cereza, roble, fresno, castaño, morera, enebro, acacia) de tamaños sucesivamente más pequeños, según el antiguo Método Solera. El resultado es un poco más ácido con un sabor nítido y limpio y un color más claro.

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