Victorinox Cuchillo de pelar clásico suizo de 3.25 pulgadas con borde dentado, punta de lanza, negro

Cuando se trata de precisión y precisión, el cuchillo de pelar es la respuesta de cada chef. Este cuchillo de pelar serrado clásico suizo con punta de lanza es extremadamente afilado y listo para cualquier cosa, desde cortar y cortar en cubitos hasta pelar y adornar. Excelente para abordar frutas y verduras con pieles más suaves, como tomates y duraznos, pero también es perfectamente adecuado para tareas como eliminar de manera experta semillas de pimiento, deshuesar una manzana, recortar frijoles o desvenar camarones con facilidad. Los cortes uniformes te ayudarán a hacer de cada comida una obra de arte. Un cuchillo de pelar versátil es una herramienta esencial en cada cocina. Al igual que el cuchillo del chef, un cuchillo de pelar está destinado a ser utilizado para una amplia gama de trabajos; sin embargo, la primera y principal función de un cuchillo de pelar es el trabajo de detalle y un mayor control. Su hoja ligeramente curvada y punta puntiaguda incluso se asemejan al cuchillo de un chef, pero es una fracción del tamaño, lo que lo hace ideal para cortes pequeños y de precisión donde el control es esencial. Las puntas afiladas del borde dentado perforan frutas y verduras de piel suave para mantener una fuerte sujeción, ofreciendo un mejor control durante el corte. Las vieiras entre cada punto reducen la fricción, por lo que cada rebanada se siente sin esfuerzo y evita que el cuchillo aplaste el tierno interior de lo que estés cortando. La punta puntiaguda le permite hacer cortes intrincados o verificar la ternura de la carne y las verduras. Con una mayor maniobrabilidad y destreza, encontrarás infinitas oportunidades para utilizar este ágil cuchillo. Con una hoja de renombre mundial y equilibrio perfecto, el Swiss Classic Serrated Parer de 3¼" proporciona una herramienta de grado profesional optimizada para uso doméstico. La colección Swiss Army Swiss Classic de Victorinox ofrece un mango contemporáneo, inspirado en nuestra línea patentada Fibrox Pro. Diseñado para minimizar la tensión de la muñeca mientras proporciona un agarre seguro, el mango de nailon contorneado es ligero y duradero. Ya sea un chef casero experimentado o novato, Victorinox Swiss Army ofrece no solo las herramientas adecuadas y el know-how, sino lo más importante, la confianza para lograr las aspiraciones culinarias. Fabricado por expertos en Suiza desde 1884, Victorinox ofrece una garantía de por vida contra defectos en material y mano de obra. Anteriormente Forschner En 1937 Victorinox comenzó a vender cubiertos en Estados Unidos a través de un distribuidor de Connecticut llamado R.H. Forschner & Co. Un conocido fabricante de escamas de carnicero, Forschner pronto se convirtió en el distribuidor exclusivo de los Estados Unidos de Victorinox knives, y fue el nombre por el cual se conocían los cuchillos de zapatillas. En 2011 Whé comenzó a comercializar todas sus líneas de productos, incluidos los cuchillos de cocina, bajo el nombre común por el cual la compañía ahora es conocida popularmente: írgenes Swiss Army. Hoy en día, el Ejército suizo todavía vende un puñado de accesorios, incluida la línea High Heat Turner, bajo el nombre de Forschner. Cuidado y uso Sé bueno con tus cuchillos y te serán buenos. ¡Siguiendo estas sencillas pautas asegurará que obtenga la vida más larga de su cuchillo! Lavar a mano. El ejército suizo recomienda lavar todos los cuchillos a mano. Para obtener los mejores resultados, lava a mano tus cuchillos con un paño jabonoso y sécalo inmediatamente. Lavavajillas Si bien los cuchillos Swiss Classic son aptos para lavavajillas, recomendamos lavarlos a mano, ya que los lavavajillas están diseñados para rociar agua a una presión relativamente alta, lo que puede empujar los cubiertos y hacer que los cuchillos colisionen, embotando el borde. Mantener el filo de tu cuchillo Para un rendimiento óptimo, los cuchillos deben afilarse después de cada par de usos. El uso adecuado y frecuente de un acero para afilar mantendrá sus cuchillos más afilados y con un rendimiento óptimo, pero recuerde que un acero de afilado no afilará un cuchillo sin brillo. Los aceros de afilado son herramientas de mantenimiento y se utilizan para ayudar a evitar que una cuchilla ya afilada se degrade. Durante el uso, un borde de cuchillo se enrolla o gira por contacto directo con tablas de cortar, huesos u otros objetos duros. En este caso, es necesario afilar para enderezar el borde del cuchillo. Después de un uso significativo, las partículas de acero se dañan y el borde no se puede recuperar con afilado, por lo que es necesario afilar. Si sus cuchillos están opacos, sin picaduras o ve mellas visibles en el filo, deberá afilar con un afilador de mano Swiss Sharp (49002) o llevarlo a un profesional para volver a afilar. Historia y Patrimonio En 1884, el Maestro Cutler Karl Elsener abrió una tienda de cubiertos en Ibach, Suiza. Allí, él y el sindicato de cubiertos que formó produjeron los mejores cubiertos de acero, terminados con el ahora famoso borde patentado preferido a nivel mundial por cocineros profesionales y caseros. En 1891, Karl suministró al ejército suizo su cuchillo de soldado estándar y en 1897 con el cuchillo del oficial. En 1921, después de la muerte de su madre, Victoria, y con el advenimiento del acero inoxidable, entonces conocido como "inoxydable" y utilizado en la producción de sus cubiertos, Karl cambió el nombre de la empresa a Victorinox. Es de esos humildes comienzos que nació un icono mundial. Hoy en día, la familia Elsener sigue siendo propiedad y operada por la familia Elsener, y tanto la compañía como la familia todavía reside en el pequeño pueblo de Ibach, Suiza.

Cuchillo de pelar dentado multiusos diseñado para todo, desde adornar, picar o pelar, hasta cortar o cortar en cubitos El mango ergonómicamente diseñado y contorneado Swiss Classic está inspirado en nuestra línea patentada Fibrox Pro y proporciona un agarre seguro y fácil manejo, incluso cuando está mojado Con una hoja corta para una mayor precisión y precisión, este cuchillo de pelar está diseñado de forma óptima para trabajos donde el control es esencial El borde dentado te permite cortar fácilmente frutas y verduras de piel delicada y suave, como tomates o kiwis, sin aplastar los interiores tiernos Fabricado por expertos en Suiza desde 1884; diseñado para profesionales que utilizan cuchillos todo el día, todos los días; garantía de por vida contra defectos en material y mano de obra

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