Categoría: Rellenadores de Embutidos
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Debido a la vida útil limitada fuera de un congelador, no podemos enviar esto fuera de América del Norte. Un cultivo patentado de cepas bacterianas. Cultivo versátil y eficaz para la acidificación. Se puede utilizar para la fermentación lenta y tradicional cuando el ambiente está cerca de 80 ° F y también se acidificará rápidamente en temperaturas de alta fermentación (estilo estadounidense) de cerca de 115 ° F. 0.88 oz por 220.5 lbs de carne. Peso neto: 0.88 oz (por paquete) Uso: 0.88 oz para 220.5 lbs (220 lbs.) Instrucciones para hacer 10 lb. incrementos incluidos. Almacenamiento: En congelador (<2°F) Cultivo liofilizado. Solo para uso alimentario. No está destinado a fines medicinales.
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