Shun Premier - Juego de 6 cuchillos para carne con bloque sidecar, cubiertos japoneses hechos a mano, acero

Shun Línea Premier, que recuerda los cuchillos forjados a mano del antiguo Japón. Si bien cada cuchillo todavía toma al menos 100 pasos hechos a mano para completar, los materiales que Shun utiliza se encuentran entre los más avanzados de la industria. Cada hoja tiene un núcleo de corte del "súper acero" VG-MAX patentado de Shun para tomar y mantener un borde de precisión. El revestimiento de Damasco en capas soporta el núcleo y proporciona resistencia adicional a las manchas. Cerca del borde de la hoja, donde se unen los aceros, se forma una línea ondulada, similar al hamón formado cuando las espadas samuráis se templan utilizando una técnica tradicional de horneado de arcilla. El acabado tsuchime martillado actúa como una serie de cavidades de tierra hueca para reducir el arrastre. Las asas se colocan cómodamente en la mano, mientras que la tapa en relieve añade equilibrio y belleza. Cada cuchillo Shun obtiene su carácter único e individual al refinar la belleza natural del grano de damasco. De esta manera, cada cuchillo Shun es inconfundible y único: una obra de arte, unida por la artesanía, la tecnología y el diseño. El juego incluye 6 (seis) cuchillos Shun Premier de filo fino con bloque de almacenamiento de bambú. Una construcción de 69 capas: revestimiento de Damasco más 34 capas cada lado. Shun-Sharp 16° (32° integral) hace que la comida sea rápida y fácil. La hoja de doble bisel y tierra plana se desliza a través de los alimentos. Mangos de madera Pakka contorneados de color nogal. Hecho a mano en Japón. Haz tu pedido hoy haciendo clic en agregar al carrito y disfruta de esta obra maestra

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