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Empieza con tus cuchillos más baratos para conseguir el truco de esto
He estado afilando mis cuchillos con un afilador eléctrico, pero algunos no son buenos para pulir bien el borde, o para quitar chips o rollos - es bueno mantener un filo pero quería tener algunos cuchillos en forma, y también tengo un par de cuchillos con refuerzos completos, lo que significa que la electricidad no puede afilar toda la longitud de la hoja.Este era un buen valor, y las instrucciones eran muy claras. Mi única sugerencia es empezar con sus cuchillos más baratos primero, y practicar mucho antes de pasar a sus cuchillos más caros, porque las piedras de grano inferior eliminan un montón de material muy rápidamente. Si no tienes cuchillos baratos, te sugiero que compres un cuchillo decente de $25 para practicar; en el peor de los casos, tienes un cuchillo de chatarra, el mejor
Traducción automática · Fragmento de la reseña original
