Sal Bahia Cristales gruesos de sal marina yodada 35.27oz

¡Estaba tan feliz de encontrar una sal yodada para mi molinillo! El paquete que recibí tiene una mezcla de cristales gruesos y más finos. Para ordenar los tamaños aseguré un filtro de café a un frasco con una banda de goma, hice agujeros en el filtro con un palillo de dientes, cerré los granos y recolecté los cristales más gruesos para mi molinillo. Toma un poco de tiempo, pero lo encuentro relajante, y vale la pena tener yodada la sal de roca

Justo lo que necesitaba.

Soy un esnob de sal. Y esto es la sal GRANDE. Definitivamente estoy comprando de nuevo. Gracias a la empresa para este gran producto.

Me tomó un tiempo darme cuenta de que no estaba recibiendo yodo de mi sal normal de kosher así que me cambié a esta y me gusta mucho. Los granos son casi como arroz. Son granos bastante grandes como cristales.

Me encantan. El sabor no es tan "sal" como el de Morton, sino que también tiene yodo. Cristales de buen tamaño para uso directo, especialmente en panes caseros, pero que funciona fácilmente en el molino de sal. Ganar-ganar.

Prepara tus papilas gustativas para una sensación de sabor que está realmente fuera de las listas: ¡los Cristales de Sal Yodada del Mar de Sal de Bahía están aquí, y están listos para añadir una pizca de perfección a tu vida! No solo estoy “saliendo” esta reseña con cumplidos; prácticamente me sumerjo en un océano de superlativos de condimentos.En primer lugar, hablemos de los cristales mismos. Estas bellezas gruesas son como la tiara del mundo de la sal, con diamantes. Cada grano es un recordatorio brillante de por qué no deberías conformarte con menos. Si la sal fuera realeza, esta sería la joya de la corona. Es como sazonar tu comida con un toque de nobleza: tus comidas se sentirán como si estuvieran cenando en el mejor restaurante de sal de la galaxia.¿La textura? Es como el …

Es la segunda vez que compro esta sal. Me encanta que sea la sal marina la que contenga yodo. Es difícil encontrar una sal natural que esté fortificada con yodo.La primera vez que compré esta sal fue una bolsa de cristales que eran quizás la mitad del tamaño de la sal de roca. Era perfecto en mi molino de sal; literalmente todo lo que estaba buscando.Mi segunda bolsa parece ser mucho más fina. No hay cristales uniformes que estuvieran en la primera bolsa. Esto parece una mezcla de cristales y sal molida. El sabor no se hará efectivo. Mi preocupación es que esto puede no ir tan bien en el molino.En general, esta es una pequeña queja, sin embargo, vale la pena mencionar y señalar. Recibirá consistentemente sal de mar yodada. Sin embargo, la corsidad de los cristales es inconsistente. YMMV …

No soy médico, pero tengo una vaga conciencia de que el yodo es bueno para ti. Infortunada para mí, el 99% de las recetas que utilizo llaman a la sal gruesa, que es casi imposible de encontrar yodada. Podría cambiar a sal de mesa, pero honestamente la sal de mesa es muy difícil de cocinar. Así que esta es la solución. Los cristales son grandes y fáciles de agarrar, y cuando el sabor como sal.Cada vez que se está cambiando de una sal a otra y quieren consistencia en la cocción, el peso de los dos ayuda a averiguar que es más denso. Encontré que esta sal es un poco más densa que la sal de Morton Kosher, así que no tengo que hacer ningún cambio significativo en la cocina.La desventaja de esta sal es el precio y la comodidad. Es caro y se envía desde Portugal por lo que no es Amazon primo 2 …