Regency set de paño para amasar y cobertor de rodillo, Natural, Natural

¡Estos son los únicos paños de pastelería que compraré!

Un sueño de pastel de la corteza

El paño de pastelería y la tapa de alfiler son exactamente lo que quería. Funcionan bien. El paño de algodón y la tapa del pasador son difíciles de encontrar. Estoy tan contento de que puedo conseguir el set en Amazon.

¡Genial para mi pastel! ¡Puedo reutilizar este paño de pastel muchas veces! ¡La cubierta de alfiler también es buena! ¡He usado estos artículos por años!

Creo que es un paño de pastelería muy bien hecho y una cubierta de alfiler. ¡ El que yo había estado usando era el de mi madre y el de su abuela antes de eso! Fue triste dejarlo ir pero estaba desarrollando agujeros y tenía que ser reemplazado. Estoy muy contento con la compra. (Consejo útil: después de su uso, simplemente golpee la harina extra, doble y ponga dentro de un cierre de cremallera. Luego guárdalo en el congelador para su uso futuro)

Me encanta. No más masa desordenada debido a tener que añadir más harina para evitar que se pegue. Manejar la corteza de pastel es más fácil porque puedes enrollarla para transferirla y simplemente colocarla sobre la sartén. La lavo a mano ocasionalmente y el material se arruga un poco pero simplemente lo enderezo y lo cuelgo al aire seco. La superficie "texturizada" no interfiere en absoluto con la apariencia del producto final... sin arrugas ni golpes en ella. Ojalá hubiera comprado uno hace 60 años y lo hubiera usado como lo hicieron mi madre y mi abuela.

Hago mucha hornear, y puede ser un poco desordenado. He intentado varios métodos para mantener mis contadores limpios, y ninguno de ellos ha funcionado. Pero el paño de pastelería era perfecto, exactamente lo que necesitaba.Es un paño pesado que parece absorber la harina, por lo que es la superficie perfecta sobre la que trabajar toda clase de masa. No se mantiene en su lugar cuando se trabaja vigorosamente, pero tampoco vuela como un pergamino para hornear. Es lo suficientemente pesado como para que se quede en el lugar correcto, pero es fácil de arrastrar cuando lo necesitas.La cubierta de alfiler es una bendición porque mantiene mi antiguo alfiler (perteneciente a mi bisabuela) limpio, para que no tenga que lavarlo. No querrás lavar algo así; la madera podría deformarse.Juntos, el set …

Soy de una familia de cocineros y no de panaderos, ¡así que nunca he oído hablar de un paño de pastelería! Pero me encantan los aparatos de cocina y se encontró con este producto mientras que sólo la navegación. Decidí intentarlo y ahora no puedo imaginar cómo hacerlo sin él. Haciendo una masa muy húmeda y pegajosa para que las galletas de Popeye me lleven para siempre. Ahora he cortado mi preparación. tiempo 75% y mi nivel de frustración abajo 100%. La galleta también era más grande usando el paño de pastelería porque no perdí ninguna masa que se apegase a mis superficies de trabajo.La usé para enrollar un tronco de pastel de calabaza. Un poco de la torta pegada a la tela porque no puse suficiente azúcar en polvo en ella (a propósito), y dejé que se enfriara enrollado en el paño de …