Muestra de queso español - Queso delicado y delicioso de España - 2 libras en total

La muestra de queso español Mahon es queso suave a duro con sabor mantecoso, afilado y salado. Durante la maduración, el queso se frota a mano con mantequilla/pimentón o aceite. El queso Mahón es un queso blanco suave a duro elaborado con leche de vaca, que lleva el nombre del puerto natural de Mahón en la isla de Menorca frente a la costa mediterránea de España. Menorca es conocida por su producción de queso y alberga una de las plantas lácteas más respetadas de Europa. Idiazabal (también conocido como Idiazabal / Queso Idiazabal La Vasco Navarra) es un queso tradicional y duro elaborado con leche cruda de ovejas Latxa o Carranza en las regiones vasca y navarra del norte de España. El queso recibió el nombre del pueblo de Idiazabal, recibió D.O. (Denominación de Origen) en 1987. Sabor: mantecoso, nuez, ahumado Aroma: aromático, ahumado, dulce Murcia al Vino DOP Un aroma agradablemente agudo y sabor sin sal. El vino tinto en el que se empapa el queso durante la maduración da un aroma florido y un regusto agradable con reminiscencias a leche y crema de cabra. La textura es cremosa y elástica. Manchego Producido en La Mancha en el centro de España, el verdadero Manchego está hecho de leche 100% de oveja. Los quesos de España se hacen comúnmente con leche de oveja porque la mayor parte del territorio es rocoso y seco; hostil para las vacas pero adecuado para la cría de cabras y ovejas. La abundancia de hierbas silvestres en las tierras de pastoreo de España Central le da a Manchego un sabor y aroma especiales. Su sabor es picante y exuberante, mientras que su textura es firme, pero no seca. Manchego puede ser reconocido por el patrón en zigzag grabado en su corteza. Esto es creado por la superficie ondulada de la prensa utilizada en la producción del queso. Debajo de la corteza no comestible, el interior es de color marfil con pocos agujeros pequeños. Pruebe Manchego por primera vez y se sorprenderá de cuánto tiempo perdura el maravilloso sabor en su paladar. Es una experiencia a la que se sentirá atraído una y otra vez.

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