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Categoría: Mezclas para Sazonar
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La salsa bechamel, o salsa blanca, es una salsa de crema francesa clásica que tienes que probar. Está hecho con un roux de mantequilla y harina, cocido en leche y es una de las salsas "madre" que los chefs tienen que dominar cuando comienzan a estudiar la cocina francesa. Puede ser difícil obtener una salsa Bechamel a la perfección, pero con esta mezcla no tendrás que hacerlo. Agrega leche y tendrás la salsa perfecta para verduras o gratinados, consiguiendo el acabado perfecto. Utilízalo como base para el lunes, crema de champiñones o patatas y cualquier salsa de queso que hayas estado tratando de cocinar. Cocina francesa fácil – sólo tienes que añadir la leche y listo. Peso neto: 8.8 OZ (8.82 oz) Redacción creada el 7 de mayo de 2013 por Sara Le Panier Francais
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