Lobo Tom Yum Paste 1.06 onzas (paquete de 3)

Tom Kha significa "galanga hervida", que es una variedad de raíz de jengibre y es el ingrediente principal de esta receta. La sopa tiene el sabor principal de la galanga y la leche de coco se utiliza para crear un sabor suave, rico y cremoso. Un poco de jugo de lima hace de esta sopa una mezcla perfecta de picante, dulce y agrio. La sopa tailandesa de pollo con coco es un plato de la parte central de Tailandia, pero se sirve en restaurantes tailandeses de todas partes. Crecí comiendo esta sopa porque mi padre es de la parte central de Tailandia y esta sopa es su favorita (ed: y la de su marido también!). Mi papá me enseñó a cocinar sopa tailandesa de pollo con coco, y generalmente la tenemos durante el invierno, ¡es ideal para esos días fríos en Tailandia donde se reduce a un frío de 70 ° F (69.8 °F)! Tiene un sabor rico y cremoso y la especia de galanga te mantiene caliente. Información de la receta. Para: 2-3 personas Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Ingredientes 1 paquete de pasta Tom Kha 1 pechuga de pollo 2 tazas de champiñones en rodajas 1 taza de cebolla picada 1 lata de leche de coco 2 tazas de agua 1 cucharada de jugo de lima Cilantro para decorar Preparación Cortar la cebolla en trozos pequeños Picar los champiñones en trozos pequeños trozos Cortar el pollo en ¼ Cocinar Necesitarás una olla y enciende la estufa a fuego alto Agregue agua y pasta Tom Kha déjela hervir a fuego lento durante 2 minutos Agregue la leche de coco y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Agrega el pollo y los champiñones y la cebolla y deja hervir a fuego lento 5 min o hasta que el pollo esté cocido. Apague el fuego y agregue jugo de lima. La razón por la que agrego el jugo de lima al final es porque el sabor de la lima se pierde cuando se cocina. De esta manera puedes degustar el jugo de lima fresco. Servir caliente y decorar con cilantro

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