Lobo Salsa salteada Pad Thai 4.23 oz (paquete de 3) por Lobo

Pad Thai o Phat Thai es un plato de fideos de arroz salteados con huevos, salsa de pescado, jugo de tamarindo, chile rojo, además de cualquier combinación de brotes de soja, camarones, pollo o tofu, adornado con maní triturado, cilantro y lima, cuyo jugo se puede agregar junto con condimentos tailandeses. Pad Thai es uno de los platos nacionales de Tailandia. Aunque el plato había sido conocido en varias formas durante siglos, se cree que fue traído a la antigua capital tailandesa de Ayuthaya por comerciantes vietnamitas, Luang Phibunsongkhram lo hizo popular por primera vez como plato nacional cuando era primer ministro durante las décadas de 1930 y 1940, en parte como un elemento de su campaña. para la nación tailandesa alismo y centralización, y en parte por una campaña para reducir el consumo de arroz en Tailandia. La economía tailandesa en este momento dependía en gran medida de las exportaciones de arroz; Phibunsongkhram esperaba aumentar la cantidad disponible para la exportación lanzando una campaña para educar a los pobres en la producción de fideos de arroz, así como en la preparación de estos fideos con otros ingredientes para vender en pequeños cafés y en carros callejeros. Durante la recesión posterior a la Segunda Guerra Mundial, el gobierno de la posguerra de Phibunsongkhram, desesperado en sus esfuerzos por revivir la economía tailandesa, buscó formas de detener la marea masiva de desempleo. Entre las ocupaciones que el gobierno promovió agresivamente para darle a la población una forma de ganarse la vida estaba la producción de fideos de arroz y la operación de tiendas de fideos. Se imprimieron y distribuyeron instrucciones detalladas sobre cómo hacer los fideos y las recetas por todo el país. A partir de estos esfuerzos, los fideos de arroz se arraigaron firmemente en el país y desde entonces se han convertido en un alimento básico generalizado. Hecho de: azúcar, maní asado, jugo de tamarindo, chalota, salsa de pescado, pasta de tomate, ajo, aceite de soja, vinagre destilado, sal y chile Oleorresina Sugerencia de servir Producto de Tailandia

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