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Categoría: Aceituna
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El aceite de oliva virgen extra Picual obtiene su ventaja del duro clima del centro de España del que proviene. Cultivada en ramas plateadas y nudosas, la aceituna Picual produce un aceite vigoroso y afrutado, con toques de hoja verde, plátano y menta y un ligero acabado picante. Con un excelente contenido de ácidos grasos, Picual se mantiene bien en la cocina: es ideal para saltear pescado o para agregar dimensión a los sabrosos estofados de res o platos de cordero. También es un excelente dip para el pan.
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