Indian Spice Swad Chili Powder Red (Regular) 7oz

Color: rojo. Tamaño: 7 onzas (paquete de 1) rojo chile en polvo regular fino. Chile Pimienta - Ají - Guindilla . Los chiles secos se pueden usar enteros en curry y casi cualquier otro tipo de líquido cocido a fuego lento, a medida que el sabor se filtra y saborea la comida. Una variedad de chiles molidos están disponibles para ser utilizados en una amplia gama de curry, salsas, encurtidos, chutneys y pastas. Medicinal Propiedades: Aparte de su sabor revelador, quizás el más sorprendente característica de los chiles es su contenido de vitamina C: 91 miligramos en 1/4 taza de chiles frescos. Aunque no comemos chiles en grandes cantidades, el cantidad de vitamina C sigue siendo significativa. Los chiles rojos están llenos de beta- caroteno. El aspecto nutricional de los pimientos picantes más interesante para Los investigadores de hoy, sin embargo, es la capsaicina, el compuesto que da a los chiles su "quemar". La capsaicina parece tener un efecto positivo sobre el colesterol en la sangre, y También funciona como anticoagulante. Y el "alto" que algunas personas experimentan cuando comer alimentos picados con chile es perfectamente seguro: algunos científicos teorizar que en respuesta a la incomodidad producida por la "quemadura" de los chiles. el cerebro libera endorfinas, sustancias que, a niveles altos, pueden crear un sensación de placer.

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