Harina Molino Antimo Caputo '00' + Harina de sémola (4 bolsas)

Estoy muy feliz con esta harina de pan 00! Hace una hermosa masa que es suave, fácil de trabajar, y hornea con una textura maravillosa. Mi pan salió ligero, aireado y delicioso con una buena corteza. Definitivamente es una harina que voy a comprar de nuevo y recomendar a cualquier persona que disfruta de la cocción de pan casero.

Hizo fettuccine la noche que la harina fue entregada. Mi amiga, que no había comido pasta casera antes, tenía segundos y dijo, "no estaba segura de cómo volvería a comer fideos en caja otra vez!"

¡Me encanta esta cosa! Hace formas de pasta increíblemente buenas, y la combinación de las harinas 00 y Semolina hace una pasta muy deliciosa y mantequilla. Un poco en el lado caro, pero vale la pena si usted es serio sobre hacer su propia pasta.

Este combo de harina es con lo que hago mi pasta y da un sabor equilibrado perfecto. Está en el lado más caro, pero creo que vale la pena el costo de platos de pasta indulgentes.

Casi perfecto La bolsa se mide a sólo por debajo de mis dos recetas de servir. Todavía no estoy seguro de cuándo usar un tipo contra el otro. Seguiré comprando esto.

El esposo hizo fideos caseros y necesitaba la harina del ‘00’. No se podía encontrar en la tienda de comestibles local así lo ordenó. Los fideos eran geniales e incluso hacía salsa casera. Sólo desearía que lo hiciera más a menudo.

ITALIA SABE LO MEJOR, Y CONFIO EN EL COMPLETARIO CUANDO ES CRECIDO, MILLANDO EL FLOR CORRECTO PARA PASTA HACER... CALIDAD ALTA, PRECIOS FELIZ, ENTREGA RAPIDA..Nunca compres de nadie más...es un pedido de repetición y siempre será... Sí ¿A quién se recomienda 100%

Mi marido y yo tomamos una clase de cocina cuando estábamos en Italia hace un par de meses y el chef sugirió usar una combinación de 1/3 sémola y 2/3 00 harina en los raviolis caseros que estábamos haciendo que salieron deliciosos.No comemos gluten/trigo en casa (en los EE.UU.) sin embargo decidimos probarlo mientras estábamos en Italia ya que cultivan su comida de manera diferente a la que hacemos aquí. Ninguno de nosotros ha sido diagnosticado con una alergia per se, sin embargo, notamos más hinchazón, etc., generalmente después de comer algo en los EE.UU. con gluten en él. Ninguno de nosotros parece tener ese problema cuando comemos trigo cultivado en Italia, por lo que es agradable disfrutar de vez en cuando.Decidimos hacer los raviolis para nuestra familia cuando estábamos de vuelta …