Grasa de pato renderizada - 7 oz / 200 g

Como una de las grasas animales más saludables y sabrosas, la grasa de pato se puede usar para darle a sus platos algo de saturación y sabor adicionales. Se puede utilizar en una variedad de cocinas, desde platos principales hasta postres. Según la tradición culinaria francesa, la grasa de pato es un ingrediente clave en la preparación de excelentes rillettes confitados o tiernas y jugosas. La grasa de pato es el compañero perfecto para la preparación de papas, ya que resalta y mejora su sabor terroso. Use grasa de pato en la preparación de papas asadas, papas fritas, croquetas, puré de papas, papas fritas y otros tipos de platos de papas. Además, puede usarlo para frotar sus aves de corral antes de asar en el horno para darle una piel agradable y crujiente. Del mismo modo, puede usarlo para frotar su carne, pollo, pescado o mariscos antes de chamuscarlos para crear una costra dorada y sabrosa. También se puede utilizar en la preparación de verduras fragantes y arroz. En cualquier caso, ¡la adición de grasa de pato lo convierte en un plato bien ejecutado!

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