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Categoría: Arrurruz
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El almidón de raíz de flecha tiene muchos beneficios en cualquier lugar, desde ser más saludable hasta cocinar con hasta ayudar a mejorar el grosor y la textura en ciertos platos. La raíz de flecha es un sustituto saludable del almidón de maíz que no es como el de la misma. Otra razón para usar la raíz de flecha de almidón de maíz es que la raíz de flecha no deja sabor, mientras que el almidón de maíz puede bastante a menudo. También mientras que el almidón de maíz deja los alimentos nublados y opacos, la raíz de flecha mantiene las sopas claras
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