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Categoría: Espagueti
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PASTIFICIO DI MARTINO Desde 1912, el trabajo tenaz y respetuoso de tres generaciones de fabricantes de pasta de la familia Di Martino ha llevado a la histórica fábrica de pasta a producir 8 millones de platos de pasta al día y exportar el producto familiar a más de 35 países. Nuestra planta de producción se encuentra en Gragnano, en la extraordinaria costa de Sorrento. Rodeada por las montañas Lattari y caracterizada por el clima templado y la presencia de brisa marina, esta antigua ciudad se beneficia de condiciones particularmente ideales para la producción de pasta seca. Gracias a sus más de 500 años de historia en la producción de pasta de trigo duro de alta calidad, Gragnanoes conocida mundialmente como la Capital Europea de la Pasta. En 2013 su oro blanco ha obtenido la Indicación Geográfica Protegida, convirtiéndose así en el primer reconocimiento de calidad asignado a la pasta en Italia.
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