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Categoría: Mantequilla Clarificada
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Ghee, también conocido como mantequilla clarificada, ha sido adorado durante generaciones en muchas comunidades indias por su sabor distintivo, supuestos beneficios para la salud, prácticas culturales e innumerables aplicaciones. Una de las principales características que ha contribuido a su popularidad es su capacidad para integrarse en cualquier cocina.
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