Categoría: Frutas
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Cyphomandra betacea tamarillo tomate de árbol El tamarillo de tomate de árbol (Cyphomandra betacea) es una planta menos conocida en muchas regiones, pero es una adición muy agradable al paisaje. El nativo sudamericano es un arbusto de pequeño crecimiento o árbol semi-leñoso que alcanza alturas entre 10-18 pies (9.8-18.0 ft.). Los árboles de tamarillo florecen a principios de la primavera, produciendo fragantes flores rosadas. Estas flores eventualmente darán paso a frutos pequeños, ovalados o en forma de huevo, que recuerdan a los tomates ciruela, de ahí el nombre del árbol del tomate. Si bien los frutos de los tomates de árbol en crecimiento son comestibles y varían entre los árboles, tienen un sabor mucho más amargo que el tomate promedio. La piel también es más dura, con colores que varían entre las diferentes variedades, de amarillo a rojo o incluso morado. Las frutas sin madurar también son ligeramente tóxicas y solo deben cosecharse o comerse cuando estén completamente maduras (indicado por el color de la variedad).
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