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Categoría: Jamón curado
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El chorizo ibérico es un producto cárnico excepcional. Procede de la raza ibérica, la mejor raza de cerdo de España. Se mezcla con sal, pimentón y otras especias. Es un producto 100% natural que se somete a un proceso de envejecimiento-secado, con un aroma y sabor muy característicos. La mejor manera de disfrutarlo es con un buen pan y una copa de vino tinto. Perfecto para tapas. Los cerdos ibéricos viven en el campo, en La Dehesa, un bosque mediterráneo donde las encinas y alcornoques proporcionan su mejor dieta. Este estilo de vida define la calidad del producto.
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Fermín A corte por encima del hombro serrano (Paleta Serrrana) Rebanadas de 2 oz Paquete (2)
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Jamón Ibérico 100% Puro Fermín (Paleta de cebo de campo 100% Ibérico) + Jamón
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Monte Nevado Jamón serrano rebanado – 3 oz cada uno, paquete de 4 unidades – 24 meses de tiempo promedio de curado – auténtico jamón serrano – Gran
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