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Categoría: Condimento para Carnes
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PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN: 1. Moler la carne de cerdo a través de un plato de ½ pulgada. 2. Transfiera a la batidora, agregue el condimento y mezcle 2 minutos. 3. Regrind a través de un plato de 3/16 pulgadas o 5/32 pulgadas. 4. Rellena en carcasas de 1.417-1.496 in y enlaza de 5 pulgadas a 6 pulgadas de largo.
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