Agar agar
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Agar agar en Costa Rica: precios y opciones
En nuestro catálogo encontrarás varias variantes de agar agar pensadas para usos culinarios y técnicos: polvos de diferentes presentaciones (4 oz, 6 oz, 8 oz, 1 lb, 2 lb y sacos de 10 lb) ideales como espesantes y sustitutos de gelatina para dietas veganas, copos de algas para recetas y productos orientados a laboratorio como placas de agar para cultivo. También hay opciones con distintas fuerzas de gel, presentadas por marcas como Hoosier Hill Farm, Eden, It's Just! y Seaweed Solution, así como alternativas en polvo de marcas locales e importadas.
Para elegir considera el tamaño del envase según tu uso (pequeños para consumo doméstico, 2 lb o 10 lb para producción o uso frecuente), la fuerza de gel indicada si necesitas firmeza específica, y la presentación (polvo vs copos). Revisa la marca y las valoraciones cuando busques consistencia: hay opciones con calificaciones altas y otras orientadas a laboratorio con especificaciones distintas. Los precios van desde CRC 11.877 hasta CRC 915.877 y puedes comprarlo en Yaxa con envío a Costa Rica.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre polvo, copos y placas de agar?
El polvo y los copos son para uso culinario y espesado, con distintas fuerzas de gel; las placas de agar son específicas para aplicaciones de laboratorio y cultivo.
¿Qué tamaño debo elegir para uso doméstico?
Para uso doméstico suelen bastar presentaciones pequeñas (4–8 oz o 1 lb); elige 2 lb o 10 lb si necesitas mayor cantidad para producción o uso frecuente.
¿Cuánto cuestan los productos de agar en el catálogo?
Los precios en el catálogo van desde CRC 11.877 hasta CRC 915.877 según marca, presentación y cantidad.
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