The Sausage Maker Cubiertas de colágeno de 0.748 in para hacer salchichas, comestibles, transparentes, palitos de colágeno de carne ahumada, tripas

The Sausage Maker Inc.- Cubiertas de colágeno ahumado, 0.748 in. Una carcasa de colágeno ahumado perfecta para hacer palitos de humo de mayor diámetro, palitos de aperitivos, palitos de venado o pepperoni o salami de pequeño diámetro. Comestible; tierno y delicado, pero duradero. Carcasas ideales para fumar y aguantar mejor que las tripas naturales. Se utiliza para hacer palitos de salchichas secas u otros productos semisecos o curados en seco. Estas tripas están hechas para ser más duraderas para soportar el peso de la carne cuando se cuelgan de un palo de ahumadero. Viene con 6 medias hebras por paquete. Capacidad de relleno por paquete de aproximadamente 30 libras. por paquete (148 pies). Las tripas de colágeno son un producto natural hecho de una capa refinada de piel de ganado. Debido a esto, las tripas de colágeno son mucho más uniformes en tamaño, en comparación con las tripas naturales tradicionales. Fácil de usar y no requiere remojo; simplemente desenrolla y carga en el cuerno de relleno. Al girar en los enlaces, gire el primer eslabón en una dirección y luego gire el siguiente enlace en la dirección opuesta para evitar que se deshaga, teniendo cuidado de no girar demasiado (máximo dos giros completos). Mantener sellado y bajo refrigeración cuando no esté en uso. Si las tripas se vuelven quebradizas, remojar brevemente antes de usar.

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