The Sausage Maker - Carcasas de cerdo natural deshidratadas - Hilo simple de 2.362 in x 32 pies

Las tripas secas naturales de 2.362 in x 32 pies son tripas de cerdo deshidratadas destinadas a su uso con todas las salchichas ahumadas, semisecas y secas. Extremadamente fácil de usar y agiliza el proceso de fabricación de salchichas. Gran opción para pepperoni, chorizo, salami pequeño o cualquier otra salchicha curada. Estas tripas secas naturales de primera calidad provienen de los mejores cerdos españoles y se procesan cuidadosamente para preservar sus propiedades naturales. Estas tripas naturales funcionarían bien tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros. Las envolturas secas naturales también son fáciles de usar; están perfectamente empaquetadas y listas para usar, y se pueden rehidratar fácilmente, lo que permite un relleno y relleno sin costuras, proporcionando un ajuste apretado y consistente. Instrucciones de uso: Corte las tripas a la longitud deseada si está en hebra comprimida. Coloque las tripas en agua tibia (no caliente) durante 5 minutos. Rellena y ata con cuerda o cordel. No se recomiendan los anillos de cerdo. Puntee las tripas para quitar las bolsas de aire después del relleno. Red o braguero si se desea. Las tripas aceptan bien el moho; no se recomienda para recetas de salchichas frescas

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