Levadura de sidra seca Safcider 0.18 oz - Paquete de 3

Levadura de sidra seca Safcider 0.18 oz AB-1 - Paquete de 3 Levadura de sidra seca Safcider 0.18 oz Fermentis Safcider Especies: Rango de temperatura de fermentación de sidra (°F): 50-86 Rango de atenuación aparente (%): n/a Floculación: n/a Tolerancia al alcohol: 16% de lanzamiento/fermentación: rehidrata la cantidad deseada de levaduras en 10 veces su peso de agua a 9 5/39.4 in °F.- Agitar evitando la formación de grumos y dejar reposar durante 15 minutos.- Añadir progresivamente mosto desde el depósito (2 o 3 adiciones) para que la diferencia de temperatura entre elloseste de arranque y el mosto inicial no supere los 50°F. Esta etapa permite que la levadura se aclimate y evita un choque térmico.Ejemplo: Si debe ser lanzado es de 57 ° F, la temperatura del iniciador de levadura no debe ser más de 75 ° F antes de la inoculación.- Revuelva y deje reposar durante ~8-10 minutos después de cada adición de mosto. - Incorporar el iniciador de levadura en el tanque de fermentación durante un bombeo sobre con aireación. procedimiento de hidratación no debe exceder los 45 minutos. Notas: Para todo tipo de sidras, incluso en condiciones de fermentación difíciles, los mejores estilos: sidra ¿Está buscando una sustitución líquida o seca de levadura? Los cerveceros de Adventures in Homebrewing han probado la mayoría de ellos. Las siguientes son algunas sugerencias que nos han funcionado. Sustitución de levadura líquida: White Labs 775 Sustitución de levadura seca: Cider House Select Cider Yeast, Mangrove Jack MO2

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