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Categoría: Jamón curado
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Este jamón es el Rey de los Ibéricos. Elaborado a partir de cerdo 100% ibérico. Este cerdo duplica su peso comiendo bellotas y hierba. Elaboración del jamón más fino y prestigioso del mundo. Curado durante 48 meses utilizando el método artesanal en La Alberca, España, Reserva Natural declarada Patrimonio de la Humanidad. La pieza de lomo (1, 1.1 LB aprox) en un elegante embalaje. Curado durante 70 días. Todo natural. Sin gluten. Sin lactosa. Sin nitritos ni nitratos añadidos.
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Fermín A corte por encima del hombro serrano (Paleta Serrrana) Rebanadas de 2 oz Paquete (2)
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