Características ✅ [Cuchillo Yanagiba de alta calidad] El cuchillo Yanagiba es un cuchillo largo diseñado para cortar pescado, sushi o sashimi. Puede cortar el pescado crudo o rollos de sushi sin aplastar o rasgar su estructura debido a su nitidez especial. Por lo tanto, se inventó el cuchillo sashimi profesional, que se utiliza como cuchillo japonés tradicional y una herramienta esencial para muchos chefs. Este cuchillo es una de tus opciones ideales. ✅ [Artesanía tradicional fina] La molienda cóncava (Urasuki) y el borde plano (Uraoshi) son el proceso tradicional esencial de la fabricación de cuchillos japoneses. Esta artesanía evita que la comida se pegue a la cuchilla, lo que reduce la extrusión de los alimentos para hacer que el corte sea más suave y afilado. La hoja se hace más delgada y delgada de hombro a punto para mantener el centro de gravedad equilibrado. ✅ [Material de alta calidad de la hoja] Está hecho de acero inoxidable de forja X7Cr17MoV. Con tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza Rockwell es estable a 58 ± 2 HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mejor durabilidad. Después del borde manual húmedo de 15 ° ± 1 (hoja de un solo filo) del filo, hay un mejor equilibrio de nitidez y durabilidad. Los cuchillos HEZHEN están hechos por los estrictos 12 procesos para garantizar que la hoja esté afilada. Mango de madera de olivo bien equilibrado: la madera de olivo como madera maciza es famosa por su alta dureza, color brillante, textura clara y hermosa, que es una especie de árbol noble en Europa. Después de muchas veces de rectificado y procesamiento manual, la mano de obra es delicada. La junta de acero inoxidable y la junta G10 hacen que su aspecto sea más coordinado. El diseño se ajusta a la mecánica ergonómica y el tacto es más cómodo. ✅ [Garantía de calidad confiable] Comprar cuchillos HEZHEN directamente tiene una garantía de por vida. Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en ponerse en contacto con nosotros con anticipación. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por chefs conocidos. El número de Modelo (ItemModelNumber) CLASSIC-DDG-YSD300 Peso 5.00 Pounds Dimensiones 19.3 x 3.5 x 1.45 pulgadas Fabricante es Yangjiangshi Yangdong lansheng e-commerce co.,ltd Destacados ✅ [Cuchillo Yanagiba de alta calidad] El cuchillo Yanagiba es un cuchillo largo diseñado para cortar pescado, sushi o sashimi. Puede cortar el pescado crudo o rollos de sushi sin aplastar o rasgar su estructura debido a su nitidez especial. Por lo tanto, se inventó el cuchillo sashimi profesional, que se utiliza como cuchillo japonés tradicional y una herramienta esencial para muchos chefs. Este cuchillo es una de tus opciones ideales., ✅ [Artesanía tradicional fina] La molienda cóncava (Urasuki) y el borde plano (Uraoshi) son el proceso tradicional esencial de la fabricación de cuchillos japoneses. Esta artesanía evita que la comida se pegue a la cuchilla, lo que reduce la extrusión de los alimentos para hacer que el corte sea más suave y afilado. La hoja se hace más delgada y delgada de hombro a punto para mantener el centro de gravedad equilibrado., ✅ [Material de alta calidad de la hoja] Está hecho de acero inoxidable de forja X7Cr17MoV. Con tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza Rockwell es estable a 58 ± 2 HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mejor durabilidad. Después del borde manual húmedo de 15 ° ± 1 (hoja de un solo filo) del filo, hay un mejor equilibrio de nitidez y durabilidad. Los cuchillos HEZHEN están hechos por los estrictos 12 procesos para garantizar que la hoja esté afilada., Mango de madera de olivo bien equilibrado: la madera de olivo como madera maciza es famosa por su alta dureza, color brillante, textura clara y hermosa, que es una especie de árbol noble en Europa. Después de muchas veces de rectificado y procesamiento manual, la mano de obra es delicada. La junta de acero inoxidable y la junta G10 hacen que su aspecto sea más coordinado. El diseño se ajusta a la mecánica ergonómica y el tacto es más cómodo., ✅ [Garantía de calidad confiable] Comprar cuchillos HEZHEN directamente tiene una garantía de por vida. Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en ponerse en contacto con nosotros con anticipación. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por chefs conocidos. La calificación que le dan a HEZHEN Cuchillo Sashimi de 11.811 in, cuchillo de yanagiba de acero forjado, rebanado de sushi, estuche de cuchillo de mango de madera, 4 usuarios es de 4.3 sobre 5 estrellas. El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto HEZHEN Cuchillo Sashimi de 11.811 in, cuchillo de yanagiba de acero forjado, rebanado de sushi, estuche de cuchillo de mango de madera es China.