Cangshan HAKU Serie 501127 X-7 Cuchillo Sashimi de acero Damasco de 12.0 in con funda

Características El cuchillo Sashimi de 12 pulgadas tiene una hoja larga y estrecha, similar a las utilizadas tradicionalmente en la cocina japonesa para preparar sashimi o sushi. Sin embargo, esta forma de hoja también se presta a tareas delicadas de tallado, como cortar finamente carne de res, aves de corral o pescado cocido antes de enchapar. La hoja de 12 pulgadas acomoda una rebanada larga e ininterrumpida en peces más grandes y otras carnes. Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan. Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función. Afilada a mano a un ángulo de 16 grados con una clasificación de dureza Rockwell de 60 +/- 2, la serie HAKU es increíblemente nítida con una retención de borde excepcional. Garantía de por vida contra defectos en materiales y fabricación. El número de Modelo (ItemModelNumber) 501127 Peso 15.00 Pounds Dimensiones 22 x 6.1 x 1.35 pulgadas Fabricante es Cangshan Destacados El cuchillo Sashimi de 12 pulgadas tiene una hoja larga y estrecha, similar a las utilizadas tradicionalmente en la cocina japonesa para preparar sashimi o sushi. Sin embargo, esta forma de hoja también se presta a tareas delicadas de tallado, como cortar finamente carne de res, aves de corral o pescado cocido antes de enchapar. La hoja de 12 pulgadas acomoda una rebanada larga e ininterrumpida en peces más grandes y otras carnes., Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan., Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función., Afilada a mano a un ángulo de 16 grados con una clasificación de dureza Rockwell de 60 +/- 2, la serie HAKU es increíblemente nítida con una retención de borde excepcional., Garantía de por vida contra defectos en materiales y fabricación. La calificación que le dan a Cangshan HAKU Serie 501127 X-7 Cuchillo Sashimi de acero Damasco de 12.0 in con funda, usuarios es de 4.0 sobre 5 estrellas. El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Cangshan HAKU Serie 501127 X-7 Cuchillo Sashimi de acero Damasco de 12.0 in con funda es China.

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