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Cangshan HAKU Series - Cuchillo Sashimi de 8 pulgadas con funda, acero de Damasco forjado X-7, 501103 disponible en Yaxa Costa Rica -10%
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Cangshan HAKU Series - Cuchillo Sashimi de 8 pulgadas con funda, acero de Damasco forjado X-7, 501103

Categoría: Cuchillos para Sashimi

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Precio y disponibilidad de Cangshan HAKU Series - Cuchillo Sashimi de 8 pulgadas con funda, acero de Damasco forjado X-7, 501103

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Información de Cangshan HAKU Series - Cuchillo Sashimi de 8 pulgadas con funda, acero de Damasco forjado X-7, 501103

Descripción detallada +

El cuchillo Sashimi de 8 pulgadas tiene una hoja larga y estrecha, similar a las utilizadas tradicionalmente en la cocina japonesa para preparar sashimi o sushi. Sin embargo, esta forma de hoja también se presta a tareas delicadas de tallado, como cortar finamente carne de res, aves de corral o pescado cocido antes de enchapar. La hoja de 8 pulgadas es lo suficientemente larga como para cortar la mayoría de los peces y otras carnes, pero sigue siendo una extensión ágil de la mano., Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan., Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función., Afilada a mano a un ángulo de 16 grados con una clasificación de dureza Rockwell de 60 +/- 2, la serie HAKU es increíblemente nítida con una retención de borde excepcional., Garantía de por vida contra defectos en materiales y fabricación.

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Beneficios clave de Cangshan HAKU Series - Cuchillo Sashimi de 8 pulgadas con funda, acero de Damasco forjado X-7, 501103 +
  • Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan.
  • Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función.
  • Afilada a mano a un ángulo de 16 grados con una clasificación de dureza Rockwell de 60 +/- 2, la serie HAKU es increíblemente nítida con una retención de borde excepcional.
  • Garantía de por vida contra defectos en materiales y fabricación.
  • El número de Modelo (ItemModelNumber)
  • 501103
  • El cuchillo Sashimi de 8 pulgadas tiene una hoja larga y estrecha
  • similar a las utilizadas tradicionalmente en la cocina japonesa para preparar sashimi o sushi. Sin embargo
  • esta forma de hoja también se presta a tareas delicadas de tallado
  • como cortar finamente carne de res
  • aves de corral o pescado cocido antes de enchapar. La hoja de 8 pulgadas es lo suficientemente larga como para cortar la mayoría de los peces y otras carnes
  • pero sigue siendo una extensión ágil de la mano.
  • Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan
  • asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función.
  • Afilada a mano a un ángulo de 16 grados con una clasificación de dureza Rockwell de 60 +/- 2
  • la serie HAKU es increíblemente nítida con una retención de borde excepcional.
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Ficha técnica +
Fabricante
Cangshan
SKU
B0BGYCLNHW

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