Características Diseño ligero: Nuestro enfoque principal era maximizar la eficiencia térmica, lo que resultó en que el Oven Pot 2.0 fuera un 30% más ligero que la primera generación. A través de una meticulosa ingeniería estructural, el grosor de la olla se optimizó para mejorar la conducción del calor mientras se mantiene una excelente retención de calor. Esta mejora en la eficiencia térmica reduce significativamente los tiempos de precalentamiento y cocción. Sello de precisión: Las llantas de la olla y la tapa están meticulosamente mecanizadas a mano para lograr un ajuste perfecto con menos de 0.000 in de varianza. Este sello de precisión característico bloquea la humedad y los nutrientes, intensificando los sabores naturales de tus ingredientes. Evaporación instantánea: con el revestimiento de esmalte patentado de Vermicular, la olla elimina rápidamente la humedad de la superficie, lo que hace que la olla sea ideal para métodos de cocción rápida como el sellado, el salteado y el tostado al vapor. Versátil: Con su eficiencia térmica mejorada, sello de precisión y tecnología de evaporación instantánea, el Oven Pot 2.0 ofrece una versatilidad excepcional. Se destaca en todo, desde cocina "sin agua" musui y asado al vapor hasta chamuscado, salteado, estofado, freír, hornear al vapor e incluso agua hirviendo para pasta. Compatible: el Oven Pot 2.0 se puede utilizar con todas las estufas de gas, eléctricas y de inducción, así como con hornos (aptos para horno hasta 570ºF). Peso 40.00 Pounds Destacados Diseño ligero: Nuestro enfoque principal era maximizar la eficiencia térmica, lo que resultó en que el Oven Pot 2.0 fuera un 30% más ligero que la primera generación. A través de una meticulosa ingeniería estructural, el grosor de la olla se optimizó para mejorar la conducción del calor mientras se mantiene una excelente retención de calor. Esta mejora en la eficiencia térmica reduce significativamente los tiempos de precalentamiento y cocción., Sello de precisión: Las llantas de la olla y la tapa están meticulosamente mecanizadas a mano para lograr un ajuste perfecto con menos de 0.000 in de varianza. Este sello de precisión característico bloquea la humedad y los nutrientes, intensificando los sabores naturales de tus ingredientes., Evaporación instantánea: con el revestimiento de esmalte patentado de Vermicular, la olla elimina rápidamente la humedad de la superficie, lo que hace que la olla sea ideal para métodos de cocción rápida como el sellado, el salteado y el tostado al vapor., Versátil: Con su eficiencia térmica mejorada, sello de precisión y tecnología de evaporación instantánea, el Oven Pot 2.0 ofrece una versatilidad excepcional. Se destaca en todo, desde cocina "sin agua" musui y asado al vapor hasta chamuscado, salteado, estofado, freír, hornear al vapor e incluso agua hirviendo para pasta., Compatible: el Oven Pot 2.0 se puede utilizar con todas las estufas de gas, eléctricas y de inducción, así como con hornos (aptos para horno hasta 570ºF). La calificación que le dan a Vermicular Horno Pot 2.0 Olla ligera de hierro fundido esmaltado 10.2 in (5.9 Qt) No tóxico Compatible con inducción Horno holandés Fabricado en Japón Marrón avellana, (26) usuarios es de 3.8 sobre 5 estrellas.