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Categoría: Vegetales
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La variedad reliquia produce altos rendimientos de frutos rojos en forma de pera con paredes gruesas, texturas carnosas y pocas semillas. Los tomates romaníes, a veces llamados tomates ciruela o tomates italianos, son los favoritos para cocinar en salsa y enlatar. Debido a que contienen menos humedad que muchas otras variedades, también son la mejor opción para picar en salsas y deshidratar los tomates secados al sol. Unas plantas romaníes determinadas producen tomates que maduran aproximadamente al mismo tiempo. Para obtener el mejor sabor, deje que las frutas maduren en la vid. Resistencia a enfermedades: VF.
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