Tojiro DP Damascus - Cuchillo de chef (10,75 pulgadas)
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Precio y disponibilidad de Tojiro DP Damascus - Cuchillo de chef (10,75 pulgadas)
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El cuchillo de chef Tojiro DP Damasco es un elemento esencial de cocina, diseñado para cortar, cortar en cubitos, picar, extraer verduras y aves de corral más grandes. La serie Tojiro DP Damascus cuenta con un patrón de Damasco en cada hoja, creado por la forja de 37 capas de acero inoxidable con bajo contenido de carbono y alto contenido de carbono plegadas sobre el grueso núcleo VG-10 de acero de aleación de cobalto premium. Este proceso se termina muy delicadamente y hace que sea una apariencia realmente impresionante. La dureza Rockwell de 60 es lo suficientemente dura como para mantener un borde, pero más fácil de afilar que el acero súper duro. El mango Micarta de estilo tradicional triple remachado con refuerzo contiene peso y equilibrio y el cuello cerrado del refuerzo permite un afilado completo y completo de la hoja. Las cuchillas delgadas, cuentan con un borde afilado que es afilado a mano y afilado por expertos artesanos en Japón.
El número de Modelo (ItemModelNumber)
Ficha técnica
- Dimensiones
- 16.8 x 2.8 x 0.9 pulgadas
- SKU
- B00H0GL7IQ
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