THIS PKN Leche de pecana, alternativa original a la leche no láctea, hecha de nueces pecanas reales de Texas, leche de nuez a base de plantas y sin

Lifestock es una empresa fundada y propiedad de mujeres dedicada a expandir y desarrollar alimentos sostenibles. La CEO y fundadora Laura Shenkar trabaja en estrecha colaboración con los productores locales de nueces para trazar un nuevo futuro para esta nuez de origen sostenible; debido a que los árboles de nuez viven durante décadas, sus productores están motivados a conservar el agua. Lifestock amplía las oportunidades de mercado para los agricultores que anteriormente solo podían obtener precios premium por nueces de media cáscara. Esto, a su vez, apoya la agricultura sostenible. THIS PKN es el producto inaugural de Lifestock. PKN redefine la leche alternativa de etiqueta limpia. Fabricado exclusivamente con nueces cultivadas en Texas y sin azúcar refinada, TPKN ofrece un sabor rico y mantecoso que recuerda a sabores nostálgicos como pastel de nuez y pralinés. Cada porción de 80 calorías contiene omega-3, antioxidantes, calcio, zinc; además de vitamina A, B y E. THIS PKN es un maridaje perfecto para café o espresso, mejorando cereales simples o convirtiendo tu avena matutina en una delicia decadente. Esta categoría disruptor se ofrece en sabores originales y de chocolate de 100 calorías. Si bien las leches alternativas son siempre una opción más sostenible que la leche láctea tradicional, no todas las leches de nueces son iguales. "Elegimos hacer leche de nuez porque las nueces son la única nuez comercial indígena de los Estados Unidos", dice Shenkar. Como plantas nativas, las nueces no dependen del agua importada de fuentes remotas que disminuyen. Pueden sobrevivir a sequías e inundaciones, sirviendo como anclajes para la vida silvestre y las plantas que definen el paisaje de Texas. Con raíces en el estado de la Estrella Solitaria, Lifestock está trabajando para establecer un negocio de Texas basado en el abastecimiento de ingredientes, fabricación y distribución locales. Al mismo tiempo, Lifestock trabajará con los productores de nuez para desarrollar aún más estrategias de conservación del agua que garanticen décadas de producción sostenible.

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